Depuis quelques années, René Soudre et son équipe parcourent le Québec à la recherche de commerces alimentaires d'exception. Leurs découvertes sont colligées depuis dans un ouvrage intitulé Quartiers Gourmands. Les commerçants suivants du Marché Gourmand Centropolis sont fiers de faire partie de la liste de boutiques qui figurent dans cet ouvrage, primé par la critique: 
Quartiers Gourmands est un témoin unique en son genre du dynamisme des artisans alimentaires au Québec, que le Gourmand World Cookbook Awards 2006 – les ''Oscars'' des livres de gastronomie, en quelque sorte – a récemment récompensé en lui décernant le prix du Meilleur guide de langue française au monde, puis le prix du Meilleur guide toutes langues confondues au monde – avec mention honorable – ce qui équivaut à la 2e place. Un honneur qui rejaillit sur les commerces alimentaires spécialisés qui font l’objet de Quartiers Gourmands.
Visitez le site de Quartiers Gourmands : www.quartiersgourmands.com |
